在AI中拆分文字至一笔一画，可以按照以下步骤进行：
打开AI软件，新建画布，并预设好画布尺寸、颜色模式等参数。
使用“文字工具”在画板上输入需要拆分的文字内容。
选中文字，右键选择“创建轮廓”，将文字转换为可编辑的图形。
使用“直接选择工具”或“编组选择工具”选中需要拆分的笔画部分。
使用“剪刀工具”或“美工刀工具”沿着笔画的连接处进行拆分。
拆分后，可以使用“移动工具”将拆分后的笔画部分分别移动，以便进行后续的编辑或处理。
请注意，由于AI软件的版本和功能可能有所不同，具体操作步骤可能会有所差异。另外，拆分文字至一笔一画可能需要一定的技巧和耐心，特别是对于一些复杂的文字或图形，可能需要进行多次尝试和调整。
此外，拆分后的笔画部分可能需要进行一些后续的编辑和处理，以达到理想的效果。例如，可以调整笔画的颜色、粗细、形状等属性，或者使用“路径查找器”工具进行更复杂的编辑操作。
总的来说，拆分文字至一笔一画需要一定的技术和经验，但只要掌握了基本的操作步骤和技巧，就可以轻松实现。