Kazava

木薯是一种多年生灌木植物，原产于南美洲，后引种到世界各地热带和亚热带地区。木薯的根茎富含淀粉，是重要的粮食作物和工业原料。

木薯的形态特征

• 木薯植株高1-3米，茎粗壮，多分枝。
• 叶片为掌状复叶，互生，叶片长30-60厘米，宽20-40厘米。
• 花单性，雌雄同株，排成总状花序，腋生或顶生。
• 果实为蒴果，三棱形，直径约1厘米，内含3颗种子。

木薯的生长习性

• 木薯喜温暖湿润的气候，适宜生长温度为20-30℃。
• 木薯对光照要求不严格，但充足的光照有利于提高产量。
• 木薯对土壤要求不严格，但以疏松肥沃的沙壤土为最佳。
• 木薯耐旱能力强，但怕涝。

木薯的用途

• 木薯的根茎可食用，鲜食或加工成木薯粉、木薯淀粉、木薯片等。
• 木薯淀粉可用于制作食品、纺织、造纸等工业原料。
• 木薯的茎叶可作饲料。

木薯中毒

木薯的根茎中含有一种叫亚麻苦苷的氰化物，如果食用未经加工的木薯，可能会导致中毒。木薯中毒的症状包括头晕、头痛、呕吐、腹泻、抽搐等，严重者甚至会导致死亡。

因此，在食用木薯之前，必须经过充分的加工，以去除木薯中的氰化物。